فیلتر هود آشپزخانه

فیلتر هود قطعه‌ای در هود آشپزخانه است که با جذب چربی، بخار و بوهای ناشی از پخت‌وپز، هوای محیط را تصفیه کرده و از نفوذ آلاینده‌ها به داخل هود و موتور جلوگیری می‌کند [3، 4]. پرفروش‌ترین برند برای فیلتر هود وجود ندارد، اما انواع رایج آن شامل فیلترهای فلزی (مانند آلومینیومی و استیل)، فیلترهای الیافی و فیلترهای کربنی (ذغالی) هستند که هر کدام کاربرد و ویژگی‌های متفاوتی دارند و باید در زمان‌های مشخصی تعویض یا تمیز شوند

فیلتر هود چیست و کاربرد آن عملکرد اصلی: فیلتر هود وظیفه دارد تا دود، بخار، بوی نامطبوع و ذرات چربی حاصل از پخت و پز را جذب کرده و مانع از ورود آن‌ها به سیستم تهویه هود شود

اهمیت: با جذب این آلودگی‌ها، از گرفتگی موتور هود جلوگیری کرده و به افزایش عمر دستگاه کمک می‌کند. همچنین باعث بهبود کیفیت هوا و مطبوع‌تر شدن محیط آشپزخانه می‌شود

انواع فیلترهای هود فیلتر هود فلزی:

نوع آلومینیومی: رایج‌ترین نوع است که به صورت مشبک ساخته شده و چربی‌ها را جذب می‌کند .این نوع قابل شستشو است و نیاز به تمیز کردن دوره‌ای دارد.

نوع استیل و گالوانیزه: مقاومت بالایی در برابر ضربه و رطوبت دارند، اما مدل گالوانیزه ممکن است ظاهر زیبایی نداشته باشد.

فیلتر هود الیافی: برای جذب چربی‌های درشت‌تر به کار می‌رود و قابلیت شستشو ندارد.

فیلتر هود کربنی (ذغالی): عملکردی منحصر به فرد در جذب بوهای نامطبوع دارد و برای محیط‌های بسته بدون خروجی هوا مناسب است .این فیلترها باید تعویض شوند و قابل شستشو نیستند.

فیلتر هیبریدی: ترکیبی از فیلترهای مختلف برای جذب همزمان چربی، بو و ذرات معلق است که کارایی بالا و چندمنظوره دارد اما هزینه تعویض آن بالاتر است.

اهمیت نگهداری و تعویض به موقع فیلترهای آلومینیومی و الیافی باید به طور منظم تمیز یا تعویض شوند تا از گرفتگی و کاهش قدرت مکش هود جلوگیری شود

فیلترهای کربنی باید در بازه‌های زمانی مشخصی (معمولاً هر ۱ تا ۲ سال) تعویض شوند، زیرا با جذب آلودگی‌ها، کارایی خود را از دست می‌دهند.